Huşknan tatlısı
Huşknan tatlısı (Huşk-nânc), Osmanlı mutfağında yer alan tatlı türüdür. Malzemeleri un, susam yağı, gül suyu, misk, dövülmüş bademdir.[1]
| Huşknan tatlısı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Ana malzemeler | un, susam yağı, gül suyu, misk, dövülmüş badem |
Kaynakça
değiştir- ^ Ermercan, Buket (2022). Günümüze ulaşamayan Osmanlı mutfağı tatlılarının belirlenmesi ve duyusal açıdan değerlendirmeleri (masterThesis tez). İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü. 10 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Kasım 2023.
Vikikitapta bu konu hakkında daha fazla bilgi var:
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |