Boğaz derisi
Ornitolojide boğaz derisi ya da gular deri kuşların gagasının alt çenesini boynuna bağlayan tüysüz deri için kullanılan terimdir. Diğer omurgalılarda da boğaz kesesi, ses kesesi adı verilen benzer anatomik yapılar bulunur.
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/0/04/Greater_sage-grouse_%28Centrocercus_urophasianus%29.jpg/250px-Greater_sage-grouse_%28Centrocercus_urophasianus%29.jpg)
Kuşlarda
değiştirMuhtemelen ortak ataları olan Phalacrocoraciformes takımındaki kuşlar ile pelikanlarda boğaz derisi çok belirgindir. Çoğu türde bu deri bir kese şeklindedir ve avlanırken şişerek kepçe gibi balık yakalamaya yardımcı olur.
Karabataklarda boğaz derisi genellikle siyah renkli tüyleri ile kontrast yaratacak şekilde renklidir. Özellikle üreme döneminde renkler daha belirgin hâle geldiği için bu renklenmenin sosyal iletişimde önem taşıdığı düşünülmektedir.
Fregat kuşlarında boğaz kesesi özellikle kur yapma sırasında oldukça belirgin olarak kullanılır. Erkek kuş boğaz kesesinin içine hava alarak yaklaşık 20 dakika boyunca büyük kırmızı bir balon gibi kesenin şişmesini sağlar.
Diğer omurgalılarda
değiştirHominidae içinde boğaz kesesi yalnızca erkek orangutanlarda görülür. Ayrıca gibongillerin bazı türlerinde ve morslarda da boğaz kesesi vardır. Amfibilerin çoğu ses kesesini şişirerek iletişimde bulunmak, rakipleri kaçırtmak ve eş bulabilmek için sesler çıkarırlar. Bu durumlarda boğaz derisi sesi şiddetini artırmaya yarar. Bazı kertenkele türlerinde de boğaz kıvrımı ve boğaz pulları bulunur.
Omurgasızlarda
değiştirKoni salyangozunda boğaz kesesi bulunur.