Kuzu haşlama
Türk mutfağından et yemeği
Kuzu haşlama malzemeleri kuzu eti, kuru soğan, patates, sıvı yağ, salça, tuz et yemeğidir.Osmanlı mutfağında yer alır.[1] Türk mutfağının milli yemeklerindendir. Her yörede yapılmaktadır.
| Kuzu haşlama | |
|---|---|
.jpg) | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Etli yemek |
| Ana malzemeler | kuzu eti, kuru soğan, patates, sıvı yağ, salça, tuz |
Galeri
değiştir
Wikimedia Commons'ta Kuzu haşlama ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
.jpg)
.jpg)
Kaynakça
değiştir- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap. 9 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2021.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |