Kenarlı börek

Kenarlı börek veya Kıyılı Pide sini veya tepsi böreği çeşididir. Kırklareli geleneksel mutfağında yer alır. Benzer börekler ; Lahana pitesi, Zennik, Hıdırellez pidesidir.

Kenarlı börek
Alternatif isim	Kıyılı pide
Ülke(ler)	Türkiye
Yaratıcısı	Osmanlı mutfağı
Türü	Börek
Tipi	Tepsi böreği
Ana malzemeler	yumurta, su, tuz, soğan, pırasa, ıspanak, lahana, ısırgan otu, gelincik otu, ebegümeci, salça, pirinç, acı biber, sıvıyağ, tuz, tereyağı, un, maya

Ayrıca bakınız

• Tepsi böreği