Közlenmiş mısır
Közlenmiş mısır bir çeşit közlemedir. Taze koçanlı mısırın közlenmesi ile yapılır. Kuzey Kafkas mutfağında bulunur.[1]
| Közlenmiş mısır | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Tipi | közleme |
Galeri
değiştir
Kaynakça
değiştir- ^ Berkok, Nimet; Toygar, Kâmil (1994). Kuzey Kafkas mutfak kültürü ve yemekleri. N. Berkok, K. Toygar. ISBN 978-975-95216-0-8.