Gıda kaybı ve atığı

Yenilmeyen gıdaların meydana getirdiği gıda kaybı ve atığı; üretim, işleme, dağıtım, satış ve tüketimi esnasında gerçekleşir. Toplamda, gıdaların üçte biri kayıp ya da atık oluşturur.^[1]^[2]

Kaynakça

^ Gustavsson, Jenny. Global food losses and food waste : extent, causes and prevention : study conducted for the International Congress "Save Food!" at Interpack 2011 Düsseldorf, Germany. OCLC 1126211917.
^ "UN Calls for Action to End Food Waste Culture" (İngilizce). Daily News Brief. 4 Ekim 2021. 4 Ekim 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[1] Gustavsson, Jenny. Global food losses and food waste : extent, causes and prevention : study conducted for the International Congress "Save Food!" at Interpack 2011 Düsseldorf, Germany. OCLC 1126211917.

[2] "UN Calls for Action to End Food Waste Culture" (İngilizce). Daily News Brief. 4 Ekim 2021. 4 Ekim 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[1]

[2]